KOTI&RUOKA. JUOMAT, KEITTO 2016. SUOMI/Kotimaiset MARJAT, Mustikat. Oma MUSTIKKAKEITTO… SMOOTHIE Mustikka& Kuningatarsmoothie. OMA RESEPTI. Suosittu yli 56…30 krt. Suosikit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

20160806_184805

AJANKOHTAISTA,

TERVEELLISTÄ& MARJAT…

MUSTIKKAKEITTO

KUNINGATAR, MUSTIKKA SMOOTHIE

IMG_20160818_163530

MUSTIKKAKEITTO Perusresepti

 

500 g KOTIMAISIA, TUOREITA Mustikoita tai muita marjoja

1 l vettä

2-3 rkl perunajauhoja

0,5-1 dl HienoaSokeria

Kaada vesi Isoon kattilaan, vähintään 2 l. LISÄÄ mustikat. KEITÄ, älä polta.

20160807_143102-1

SEKOITA Perunajahuot, vesitilkkaan, juokseva neste. LISÄÄ Juokseva neste pikkuhiljaa, koko ajan Sekoittaen keittoa. KIEHAUTA. LOPUKSI LISÄÄ Sokeri ja SEKOITA tasainen keitto. Voit siivilöidä marjat pois kuten minä yleensä teen, tai jättää marjat keittoon.

SÄILYTYS Jääkaapissa.

 

VINKIT

KÄYTIN MINI Sitruuna-Mustikka juustokakkuihin, Oma tekemää Mustikakkeittoa. Ostin Torilta Tuoreet&Suomalaiset Mustikat.

Käytän sellaisenaan Keittoa Välipalana, lisään murojen joukkoon jne. Erityisen Herkullista, Perinteisen RIISIPUURON kanssa. LAPSUUDEN AJAN  Herkku ja tuttu. NAM

IMG_20160818_163530

20160818_231242-1

 

 

VINKKEJÄ, IDEOITA, RESEPTEJÄ, UUTUUKSIA

VALIO…RESEPTIT

20160818_231220

IMG_20160818_163153

KUNINGATAR SMOOTHIE

4 dl Itse Tehtä Mustikkakeittoa, marjoineen

1 prk VALIO Kuningatar rahkaa

SEKOITA Hyvin Sekaisin.

NAUTI Kylmänä.

 

MUSTIKKA SMOOTHIE

4 dl ITSE Tehtyä Mustikkakeittoa, marjoineen tai VALIO Mustikkakeittoa

1 prk VALIO Maitorahkaa, käytän Pehmeämaitorahkaa yleensä

SEKOITA Tasaiseksi.

 

HERKUTTELE&NAUTI KYLMÄNÄ

JUO sellaisenaan tai Voileipien tai Salaatin kanssa.

Sopii esim. KEVYEKSI LUONAAKSI. Tykkään Syödä Terveellisimmin ja Kevyemmin Kesäaikaan, kun saa tuoreita Marjoja, Kasviksia ja Sieniä.

 

TYKKÄÄN&NAUTIN Tuoreista Marjoista ja Kasviksista, etenkin näin Kesän aikaan. TERVEELLISTÄ&Herkullista.

 

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI

 

HERKULLISTA ja Kivaa Viikonloppua Kaikille!

 

Ensiviikolla jatketaan Ihania&KIEHTOVIA MUOTI Juttuja…

 

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&GRILLAUS. LIHA, Kokonainen PAISTI. LIHAPAISTI, SISÄFILE PAISTI. Lisukkeet: Marinadi, Bbg kastike ja Pekoniperunat. JUHANNUS MENU 2016. 3/3 RESEPTIT, Oma Resepti. JUOMAT, Puanviini. Suosikit&Elämäntapablogi. HXS. HXSTYLE.net Heinis

KESÄ AIKA…NYT GRILLATAAN

 

MENU

SISÄFILE PAISTI

BBG KASTIKE ja PEKONIPERUNAT

20160627_161557~2

SISÄFILE PAISTI GRILLISSÄ

20160625_130324~2

SISÄFILE     2 hlö

1/2 KOTIMAINEN SISÄFILE PALA, PAISTI n. koko 800 g

 

TEE MARINADI, Resepti…

Öljyä

Soija kastiketta reilusti.

Viinietikkaa n. 1 dl

Sinappia. Suola ja Pippuria Myllystä. SEKOITA.

 

PYÖRITTELE, KÄÄNTELE Paistia mausteliemessä. LAITA PAISTI KANNELLISEEN RASIAAN. Laita jääkappiin. Käännä vielä uudelleen, ennen paistoa.

ANNA MAUSTUA YÖN YLI..

OTA Marinoitu PAISTI n. 30 min ennen Paistamista, Huoneen lämpöön. VALMIS Paistettavaksi.

 

LISUKKEINA MAISSIPALAT ja

KOTIMAISET, UUDET SIPULIT. Grillataan myös.

 

TEE ESIVALMISTELUT

ALOITA GRILLAUS

20160627_153700~2

PAISTA ja Käännä paisti molemminpuolin, muutamaminuutti.

LAITA paistomittari paksumpaan kohtaan.

SISÄLÄMPÖTILA, 77 C  Valmis ja KYPSÄ.

 

SULJE Grillinkansi välillä.

 

PAISTA  SIPULIT ja MAISSIT…

20160627_155127~2

Minä annoin olla Grillissä melkein yhtäkauan kuin Paisti, kannen alla hautuen. Käänsin aina välillä.

 

Kun PAISTI Paistuu. TEE Sillä aikaa muut LISUKKEET…

20160627_155357~2

VALMISTA KASTIKE tai kuten Minulla oli VALMIS kastike, jonka lämmitin.

PESE ja KEITÄ Uudet PERUNAT. TILLIÄ tietysti keitinveteen.

 

AIKA 15 -20 min.

20160624_154337

BBG KASTIKE

RESEPTI

2 dl punaviiniä

1-1,5  dl Siirappia

4-6 Valkosipulin kynttä, pilkottuna

1 Sipuli, minulla oli Punasipuli. Pilkottu pieniksi paloiksi.

n. 6 kpl KOTIMAISIA  Tomaatteja, pilkottu pieniksi, lisätään lopussa.

2,5 dl Sekä VALIO GrillattuPaprikainen RUOKAKERMA

Mausteita Suola ja Pippuri Myllystä.

20160525_144003

TEEN AINA Omat versiot VALION Resepteistä….

 

VALIO RESEPTIT

RESEPTIT. UUTUUDET. Vinkit&IDEST Seuraan&Tykkään.

VALIO. INFO

VALIO…

 

Kermainen Tomaatti BBG-KASTIKE

KERMAINEN Tomaatti BBG-KASTIKE

KATSO Myös SAARISTOLAINEN VOILEIPÄKAKKU, jonka olen jo Tehnyt. LISÄKSI Teen…KATSOTAAN ja palataan taas ensiviikolla asiaan. HYMY

 

20160624_145615

Loraus Punaviiniä LAITA kasariin.

20160624_145759

PESE, KUORI ja PILKO. Sipulit ja Tomaatit.

 

Lisää Punaviini Kattilaa. Päälle pilkotut Sipulit. KEITÄ. HAUDUTA. Aikaa n. 30 min. SEKOITA.

LISÄÄ Lopuksi Tomattilohkot ja Kerma. Sekoita.

 

SOSEUTA kun on Kypsä kastike. TARJOILE Lihan ja Perunoiden kanssa.

20160627_162421~2

 

20160624_154354

PEKONI PERUNAT…

 

20160624_154337

KEITETYT PERUNAT,

Joihin lisästään Voi-mauste, Pekoni sesos.

Pilko ja PAISTA Pekonit.

SULATA voi n. 100 g. Lisää mausteet, Suola&Pippuri.

Mausta Yrteillä, Oman maun mukaan.

SEKOITA. PYÖRITTELE KEITETTYJÄ Perunoita voi-pekoniseoksessa. Valmista Nautittavaksi. MINÄ tein vain Itselleni ANNOKSEN PekoniPernoita, lasilautanen Ruokalutasen vieressä.  HERKULLISIA.

 

 

KUN PAISTI ON KYPSÄ, LAITA paisti Folion sisään Vetäytymään, Kypsyy vielä lopullisesti. VALMISTELE Lisukkeet ja KATA pöytä, Juomat, voi ja tarvikkeet.

Kun Kaikki on Valmista…

On aika NAUTTIA HERKULLISESTA RUUASTA ja JUOMASTA. JUHANNUKSEN KUNNIAKSI PUNAVIINI, sopii Hyvin LIHAN Kanssa.

20160624_145615

VALITSIN Ilta-Lehden PIPPURI Suosittelemaa Punaviiniä.

 

PIPPURI…VIINIKELLARI Perjantaipullo 3.6.

Tykkäsin&SUOSITTELEN. HYMY

20160627_161449~2

 

20160624_161837

 

 

20160627_161545~2

LEIKKAA, Paistihaarukkaa apuna käyttäen, SISÄFILE PAISTI SIIVUIKSI.

20160627_161557~2

20160627_161632~2

 

20160627_162432~2

20160627_162411~2

Minun HERKULLINEN ANNOS. NAM Kyllä olikin MEHEVÄÄ PAISTIA.

Vaikka Tein EKA Kerran Grillissä, Onnistui Hyvin. Teen myös uudelleen. UUSI BBG Kastike oli vaihtelua, EI Välttämätön. UUDET Perunat Tillillä-Voilla tai UUDET Pekoniperunat Maistuvat Herkulliselta sellaosenaan.

20160627_162344~2

KIPPIS Makoisia Herkuttelu HETKIÄ

Hyvän RUAN, Juoman ja JÄLKIRUAN Parissa.

IHANA ja Yksinkertainen ELÄMÄN NAUTINTO Ruoka ja Herkuttelu.

20160627_163045~2

Viimeinen Herkkupala….NAM

 

Galleria

RUOKA&GRILLAUS. MENU, JUHANNUS 2016. VARTAAT. KASVIKSET….KANAVARTAAT ja AURAJUUSTO- JAUHELIHAVARTAAT, Herkkusieni-pekonivartaat… Uudet/Varhaisperunat&Tilli Perunat, Kukkakaali, Maissia ja Salaattia…1/3 SUOSIKIT. LIFESTYLEBLOG HXSTYLE.net HEINI

20160624_161848~2

 

20160624_141133~2

KESÄ 2016 GRILLAUS&MENU…

KANAVARTAAT JA

AURA-JAUHELIHAVARTAAT

 

LISUKKEET…

HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT,

KUKKAKAALIA, MAISSIA,

SALAATTIA JA UUSIA SUOMALAISIA PERUNOITA TILLILLÄ….

 

 

VALIO RESEPTIT. IDEAT. VINKIT

VALIO…Reseptit

20160624_170820

AURAJUUSTO-JAUHELIHAVARTAAT…

UUDET PERUNAT TILLILLÄ

20160624_141154~2

NYT SYÖDÄÄN TERVEELLISIÄ&KOTIMAISIA VIHANNEKSIA, PERUNOITA ja MANSIKOITA. NAM

 

20160624_141308~2

UUDET PERUNAT&TILLIÄ

Minä aloitin pesemällä perunat ja ottamalla nipun tilliä. LAITOIN KATTILAAN Vettä valmiiksi, pestyt perunat ja Tilliä Reilusti päälle.

 

KEITETTY SUOMALAINEN KUKKAKAALI

Pese ja pilko SUOMALAINEN kukkakaali. NYT löytyy Kaupoista Kotimaisia. LISÄÄ kattilaan pilkotut Kukkakaalit ja päälle vettä, niin että kukkakaalit melkein peittyvät. LISÄÄ REILUSTI Voita. KEITÄ ja HAUDUTA Hiljalleen, kypsäksi. HERKULLISTA.

20160624_154353~2

20160624_161837

VÄRIKÄSTÄ SALAATTIA…

1/2 Keltainen paprika, pilkottuna kuutioiksi

1/2 Punainenpaprika, pilkottuna kuutioiksi

 

Pesin ja pilkoin Lehtisalattia vadin pohjalle.

Pesin ja pilkoin keltaista ja punaista paprikaa. Lisäsin papika kuutiot, salatti lehtien päälle.

 

20160624_151044

HUNAJAISET KANAVARTAAT 4 kpl VALMIINA,

Tällä kertaa.

 

ITSE TEHDYT  AURAJUUSTO-PAPRIKA JAUHELIHAVARTAAT…

20160624_162618

LIHAPULLA-LIHAMUREKE… PERUSRESEPTI

Jauhelihaa n. 500 g, kananmunia, korppujauhoja ja mausteita.

 

KATSO aiempi Resepti LIHAMUREKE..

LAPSET ja Aikuisetkin tykkää jauhelihavartaista. JAUHELIHAA erimuodossa, nyt Ei Perinteisiä lihapullia.

LISÄKSI…VARTAISIIN TARVITSET

1 pkt VALIO AURA Juustoa 200 g

1/2 Punainen paprika, kuutioina

1 Punasipuli, kuutioina

NIPPU RUOHOSIPULIA, lekkattu pieneksi. NAM

 

ALOITA…

Pese ja pilko Punainen paprika 1/2 puolikas, kuutioiksi.

KUORI ja pilko Punasipuli kuutioiksi.

Pilko Aurajuusto, pieniksi kuutioiksi.

20160624_154420~2

SEKOITA Jauhelihataikina. LISÄÄ kuutioitu paprika ja Aurajuusto. SEKOITA.

 

HAE Puutarhasta Ruohosipuli nippu, kuten minä tai käytä KAUPAN Valmiita. Leikkaa saksilla pieniksi. MAISTUU Herkulliselta sellaisenaan pureskeltuna, TYKKÄÄN. NAM.

KASTELE ja UITA GRILLAUSTIKKUJA VEDESSÄ ennen Grillausta.

20160624_155647~2

MUOTOILE Aurajuusto-jauheliha taikinasta, vartaan muotoinen, pötkilö. Minä Tein VARTAANpituuden noin 1/3 vartaasta, muotoillen taikinasta pötkilön vartaan ympärille.

20160624_162429

LISUKKEITA

GRILLATTAVIA HERKKUJA…

 

PEKONI-HERKKUSIENI VARTAAT…

20160624_155152

20160624_160212~2

GRILLATTAVAA JUUSTOA, HERKKUSIENI-PEKONIVARTAAT JA MAISSIPALOJA

20160624_162137

VALMISTE GRILLI ja GRILLAUSPAIKKA, TARVIKKEET

 

KANNA kaikki Tarvikkeet ja Grillattavat valmiiksi, Grillin viereen.

 

ALOITA GRILLAUS…

20160624_162618

 

GRILLAA Kypsymis järjestyksessä…

Ensin Lihat ja kanat. Minulla siis KANAVARTAAT, valmiina  ja Aurajuusto-jauhelihavartaa, itse valmistetut.

KÄÄNTELE, Grillaa, joka puolelta. HAUDUTA kääntelyjen välillä, siis Grillin kansi kiinni. VALELE Kanavartaita Grillauskastikkeella, paiston aikana.

 

20160624_163747

LAITA PERUNAT KIEHUMAAN n. 10-15 min.

 

KATA PÖYTÄ, jos et ole vielä Kattanut.

Kun liha ja Kanavartaat ovat valmiit, vie ne Uuniin n. 100 C, odottamaan loppujen Grillausta.

 

LOPUKSI GRILLAA

Pekoni-Herkkusienivartaat ja Grillijuusto palat. Grillijuustopalat voi pilkkoa, myös Salaatin joukkoon, kuten Minä teen toisena päivänä.

20160624_161837

20160624_170757~2

20160624_170732

20160624_170751

 

20160624_161821~2

 

Tämä on minun Herkku Annos. Alkuruaksi Pala Maissia.

NAM.. HERKULLISTA.

KIPPIS!

20160624_171509~2

HERKULLISTA ja RAUHALLISTA,

ILOISTA  KESÄÄ& JUHAHANNUSTA KAIKILLE!

NYT Vietetään JUHANNUSTA…

MUISTA Myös HERKKU&Jälkiruoka VINKIT.

Tästä jatketaan myöhemmin… vielä Loppu Ruoka jutuilla ja Juoma vinkit.

NÄHDÄÄN. HYMY…

Galleria

KOTI&SISUSTUS. PUUTARHA, PARVEKE. HXSTYLE.net Heinis Blog KEVÄT…ALKU KESÄ 2016

PUUTARHA PARVEKE 2016 ALKU KESÄ…Touko-Kesäkuu

 

20160611_170342~2

20160611_170241~2

Minä aloitin KESÄ 2015 Suunnitella ja Valmistaa minun Tyylistä PUUTARHAA, PARVEKETTA. Suurimmat kalusteet, lattipäällysteet jne. OSTIN, VALMISTIN viime Kesänä, joten nyt Pääsen Jo Helpommalla.

 

PUUTARHA. PARVEKE KESÄ 2015…2016

 

AINA KEVÄÄLLÄ ENSIN

On hyvä tarkastaa mikä säilyy Talven yli ja mitkä eivät. Jätin talven yli kasveja parvekkeelle, mm. Puksipuunja Vihreän kuusitaimen. Aika kitukasvuisia ovat kasvit, talven jäljiltä, NYT Ostan jo uudet tilalle.

Puksipuu näyttää NYT Keväällä/KESÄLLÄ 2016 tältä.

20160611_170223~2

OSTIN Nyt jo uuden PUKSIPUUN, Muratin Lisäksi. Olivat Kauniita ja Kestäviä, kokoviime Kesän. TYKKÄÄN Kasveista ja Havupuista, Kukkien Lisäksi.

20160609_122143-1

Minä Yhdistän VANHAA, UUTTA JA ITÄMAISTA KODISSANI, SISUSTUKSESSA ja PUUTARHASSA.

20160609_122122-1

20160609_122645-1

Yksinkertaista&Kaunista PUUTARHASSSA…

Kukkien Väriloistoa ja Kasvien Vihreyttä…

20160611_170258~2

PUUTARHA SISÄLTÄÄ. TARVITSEE…

Ostan Kukkia, Kasveja, Taimia ja SIEMENIÄ. Lisäksi tarvitsee, Ruukkuja, Työvälineitä, hanskat, tukia, hyllyjä, esineitä, multaa, vettä…

20160612_174812~2

20160612_074449~2
Myös LEMMIKIT, Minun Kissat KOTONA mukana…Sisällä&PUUTARHASSA

20160507_081311

20160529_190419

KUVISSA ovat Tämän HETKISET ISTUTUKSET

Kuvaan ja laitan MYÖHEMMIN, Reilummin kuvia Minun PUUTARHA, PARVEKKEESTA

Kukista ja kasveista, kun ovat HIEMAN jo kasvaneet. Istutuksen jälkeen heti, Kukat ja Kasvit, eivät ole vielä Parhaimmillaan…Siemenilläkin menee oma aikansa, kun lähtevät itämään ja kasvamaan myös maan pinnalle ja näkyviin. HYMY

20160612_161318~2
Puutarha Ostoksia, Hankintoja tehdään useammalla Eri kerralla , Aina tarviaa jotain…Tässä minu 1 kerta, Kuljetus autolla. Näitä EI pyörällä saa kuljetetttua, eikä yhtäikaa.

TERVEELLISET YRTIT. MAUSTEET

20160606_154342~2

MAUSTE KASVIT

ISTUTAN tänä vuonna Ruukkusarjan sisälle, Maustekasveja.

RUOHOSIPULI, Tilli ja salaatti siemenistä, Persilja, Oregano, Basilika ja Curry, muut maustekasvit taimista.

 

UUSI MINUN RUUKKU PYRAMIDI

20160612_174103~2

Päällimäiseksi laitan SUOSIKKINI, RUOHOSIPULIN. Tamenena, puuttuu vielä kuvasta.

Tykkkään Syödä Ruohosipulia sellaisenaan ja leikattuna, salaatin, ruuan seassa.

PUUTARHASSA ja joka Hommassa on Omat Niksinsä…Ei ole Aina niin helppoa Itse tehdä ja Onnistua, kuin Kuvista Katsoen vaikuttaa.

Minun RUUKKU PYRAMIDI 5 Ruukusta

Aloin Rakentamaan ja suunnittelemaan Ruukkupuramidiä. Ekaksi Ylin kerros kaatui 2 kertaa… LISÄÄ Multaa reunoille, väliin ja alassuin ruukut laita, osittain mullan alle. Kestää pystyssä, kun laittaa mullan oikein.

KANNATTAA OSTAA RUUKUT, joka toinen isompi. 3 eri kokoista ruukkua ja 2 Ruukkua alassuin välikerroksissa, pienempiä ruukkuja. Minä katsoin kaupassa, Valmista kuvaa, pyramidistä  ja yritin ruukkuja kokeilemalla, saada oikean vaikutelman. TOTUUS Paljastui vasta kun alkoi laittaa multaa ja yrttejä…Reilumpi koko ero Keroksissa, jää enemmän istutus varaa ja tilaa mullalle.

TÄMÄ Oma versio kelpaa tänä Kesänä -16 minulle, Kyllä.

20160612_174152~2

KELLOKÖYNNÖS

20160612_174502~2

NÄTIT Kukat ja Vihreä Köynnös. Löytyy Erivärisillä kukilla. Ostin Viime Kesänä, Eka kerran ja IHASTUIN. Kesti koko kesän, Kukkien ja vihreänä, syksyyn asti hyvin.

20160612_174645~2

LUONTO, PUUTARHA… on TERVEELLISTÄ

Minä Tykkään Suunnitella, Katsella, ostella kasveja ja tarvikkeita jne. Tykkään möyhiä mullassa sormineni, välillä Hanskojakin käytän Suojatakseni Nättejä kynsiäni. Hymy.

Puutarha on Rakas&IHANA Harrastus, ME VIHERPEUKALOT keskustelemme, vaihdamme ideoita ja kokemuksia, taimiakin keskenämme… Mitä Puutarhaan kuuluu, mitä Uutta on Löytänyt jne. Olen myös LUONTO ja ELÄIN IHMINEN. Sinä?

Tykkään Istututtaa, kylvää siemeniä, seurata ja Tutkia kasvua ja Kehitystä. YLESESTI siis Tykkkään hommailla ja puuhailla Puutarhassa. Grillailun ja löhöilyn ohella.

RENTOUTTAA, Rauhoittaa, On katsottavaa, tutkittavaa, Virkistää, Piristää…

Tästä jatketaan kun KESÄ vähän etenee…Rakentelen ja istuttelen vielä Puutarhaa, pikkuhiljaa…

PUUTARHA Ei ole Koskaan valmis…AINA voi jotain lisätä tai pitää ostaa uusi taimi, kuolleen tilalle jne. KIEHTOVAA…TYÖ EI LOPU.

NAUTINNOLLISIA, VIIHTYISIÄ HETKIÄ Puutarhoissa, Pihoilla ja Puistoissa Kaikille! SUOSITTELEN Lämpimästi. HYMY

Galleria

KOTI&RUOKA. JUOMAT. SMOOTHIE, PIRTELÖ…BANAANISMOOTHIE, 3. Tavalla. Oma RESEPTI Hedelmät&Marjat. KESÄJUOMAT 2016…Suosikki& Elämäntapa HXSTYLE.net HEINIS

20160608_160917~2KOTI RUOKA&JUOMA

KESÄJUOMA 2016

 

VÄLIPALA, JÄLKIRUOKA Tai

AAMU-Tai ILTAPALA

SMOOTHIET. PIRTELÖT…

20160608_195120~2
Uudet Nätit&Kivat JUOMA Lasiset Kupit. TRENDIKÄSTÄ…

20160427_085845~2

VALIO.  RESEPTIT…VINKIT. UUTUUDET

VALIO…Reseptit

 

PIRTELÖT. SMOOTHIET

Proteeini Pirtelö, Ville Vallattoman Minttujuoma…

 

AVOKADOJUOMA…  Ilona, valion Koekeittiöt

AVOKADOJUOMA

20160608_180220~2

TEIN OMAN VERSION SMOOTHIESTA ja PIRTELÖSTÄ

BANAANI PIRTELÖ

Perusresepti

ilman mitään, tai Rahkalla tai Jäätelöllä

 

1-2 Banaania, pilkottuna Riipuen koosta

n. 400 ml  VALIO maitoa

 

Ja/Tai

1 prk VALIO Maitorahkaa Pehmeä

Tämä on Minun yleisin PIRTELÖ RESEPTI. Kun lisää maitorahkan, JUOMASTA tulee täyttävämpi ja paksumpi. TYKKÄÄN.

 

Tai

Pala VALIO Vanilja KERMAJÄÄTELÖÄ.

Minun SUOSIKKI Jäätelö. Sopii myös JÄLKIRUOAKSI.

 

20160505_200207

HEDELMIÄ ja kasviksia voi vaihdella, Oman Maun mukaan.

ODOTAN jo KOTIMAISIA MARJOJA JA KASVIKSIA.

 

KESÄN UUSIA&TUOREITA Marjoja mm. MANSIKOITA JA MUSTIKOITA NAM…

KÄYTÄ apuna SMOOTHIEN VALMISTUKSESSA, TEHOSEKOITINTA tai Yleiskoneen tehosekoitin osaa.

 

MINÄ&JUOMAT

Olen Tehnyt ja Tykännyt PIRTELÖISTÄ, Smoothieista myös Lapsuudesta lähtien. Välillä Juon valmiita Smoothieita, Yleensä VALMISTAN ITSE. Etenkin näin Keväällä ja KESÄ aikaan, tulee valmistettua useasti Smoothieita. Pidän kevyempiä Ruokapäiviä 2 krt viikossa JUON SMOOTHIEN, Syön Salaattia ja täytettyjä Sämpylöitä, Patonkeja jne. Teen erikseen jutun, myöhemmin.

20160608_195120~2

BANAANI SMOOTHIE, PIRTELÖ

20160608_155301~2

Banaanit ruskettuvat nopeasti kotona. VOI käyttää vaikka ovat jo ruskeita. Minulla oli pieniä Banaaneja, joten käytin 2 kpl Juomaan. Pilkoin sormin.

VINKKEJÄ.Voi myös Pakastaa ja leikata veitsellä.

Minä VALMISTIN Kätevällä ja Pienellä Tehosekoittimella. MINULLA on myös Yleiskone, jossa on Lisäosana Tehosekoitin mm.

 

LISÄÄ ensi maito n. 400 ml. PILKO Banaanit ja lisää maidon joukkoon. SEKOITA.

20160608_160014~2

LOPUKSI LISÄÄ maitorahka. SEKOITA TASAINEN JUOMA.

VALMIS Herkuteltavaksi ja Nautittavaksi. MITÄ Kylmempää, sitä Parempaa&Herkullisempaa minun mielestäni. NAM

20160529_141725~3

20160529_141737~2

SMOOTHIEN Voi tehdä myös VALIO MARJAKEITOISTA.

Minun SUOSIKKI on MUSTIKKAKEITTO.

Laita vähemmän maitoa tai EI ollenkaan. HYVÄÄ. NAM.

20160608_160917~2

TUOREET ja KOTIMISET MARJAT ovat parhaimpia JUOMISSA

ja lisäksi TERVEELLISIÄ

 

Mikä on Sinun SUOSIKKI MAKU, MARJA vai HEDELMÄ?

 

KESÄLLÄ ja Lämpimien Ilmojen aikaan, Helteillä on TÄRKEÄ riittävä Nesteiden, Veden juonti.

Minun mielestäni….PARAS Jano juoma on Jääkylmä VESI, sitten muut Juomat, Kylmät&Lämpimät mm. Kahvi, Limsat, Viinit jne.

Tehdään ensiviikolla vielä YKSI UUSI&Trendikäs JUOMA, sitten jatketaan GRILLAILUA. OK?

 

HERKULLISIA SMOOTHIE HETKIÄ Kaikille!

 

NÄHDÄÄN. HYMY

Galleria

KOTI&LEIVONTA. LEIPÄ, SÄMPYLÄT …LEIPÄSET, KASVIS SYDÄN SÄMPYLÄT &SUOLAPALA KUPIT…. OMAT RESEPTIT. 1/2 VAPPU MENU 2016. Suosittu yli 31 krt. Valio Vinkit. Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS Suosikki

RUOKA. SUOLAISET PURTAVAT

20160427_073904

VAPPU 2016 MENU

 

PASTASALAATTI

LEIPÄSET/SYDÄN SÄMPYLÄT

TÄYTETYT SUOLAPALAT

2/3

IDEOITA JA VINKKEJÄ LEIVONTAAN…KOTIKOKKAILUUN.

20160427_085845~2

RUOKA VAIHTOEHTOJA VINKKEJÄ VAPPUUN

Salaatteja, Suolaisiapiirakoita, Juomia, PIKNIK KORIIN jne.

VALIO…RESEPTIT. Vinkit

 

 

UUTTA. TRENDIKÄSTÄ.

20160427_085831~2

SUOLAISET DONITSIT

 

CHORIZO OLIIVI-KEKSIT

 

JUOMA VAIHTOEHTO SIMAN, KAHVIN Lisäksi

Herkullinen SUKLAAKAHVI

 

SEURAAN ja KÄYTÄN……. VALIO SUOMALAISEN RUOKATALON Hyviä Reseptejä, Vinkkejä Koti Leivonnassa ja Kokkailussa.

*Minulle tulee UUTISKIRJE…SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. Hymy

 

20160427_085907~2
Kuva Vinkki ILTA-Lehti. PIPPURI.fi

JÄLKIRUAKSI MUNKKEJA, Tippaleipiä ja Kauralastuja. NAM

KATSO aiempi RESEPTI….

 

JUOMAT

Ostan Simaa tai limsaa. Rakas edesmennyt Äitini osasi tehdä, erityisen Herkullista SIMAA. IHANA Lapsuudeajan Herkku&Muisto. Odotettiin ja käytiinkatsomassa kylmiössä, milloin Rusinat ovat pinnalla siitä tiesi että SIMA ON VALMISTA. Olen muutaman kerran kokeillut, EI riitä aika tehdä itse kaikkea. HYMY

20160427_073904

TRENDIKÄS KASVISVERSIO. Leivoin EKA KERRAN

 

 

LEIPÄSET/SYDÄN SÄMPYLÄT

Tuoreet&Herkulliset….SYDÄNSÄMPYLÄT

 

RESEPTI

Minun VERSIO.. KASVIS SYDÄNSÄMPYLÄT

MINI ja LEIPÄSET

25 g hiiva

3 dl maitoa, lämmintä

1 tl suolaa

3 rkl sokeria tai siirappia

50 g leivinmargariiniä, voita tai öljyä

(7-9 dl Sämpyläjauhoja)

tai kuten  Minä 3 dl hiivaleipäjauhoja ja n. 5 dl ROUHEISIA Sämpyläjauhoja

1 kpl punainenpaprika, pilkottuna pieniksi

2-4 kpl porkkanaa, raastetta  LISÄYS

(1 prk salaatti justokuutioita) EN laittanut

 

PAISTO 225 C   n. 10 min

 

KUORI porkakanat ja Tee raasteeksi. Käytä apuna Raastinrautaa.

PILKO paprika, pieniksi paloiksi. Minulla jäi liian isoiksi, pullahtelivat taikinasta ulos. Pitää pilkkoa ensi kerralla pienemmiksi.

 

20160426_141633

SEKOITA tasainen taikina Yleiskoneella kuten minä kuvassa tai Käsin. Lisää jauhoja pikkuhiljaa ja lopuksi öljy. KOHOTO taikinaa n. 1 tunti, leivinliinan alla.

20160426_152717
VALMIS Pehmeä ja kohonnut TAIKINA

Leikkaa taikinasta PIENIÄ PALOJA. PAINA tai kaulitse palat matalaksi ja tasaiseksi.

Minä Tein osasta taikinaa Leipäsiä vain painelemalla paloja, isompia. Toiseksi tein MINI SYDÄNSÄMPYLÖITÄ, SUUPALOJA, jotka painoin Piparkakkumuotilla. ISOMPI MUOTTI….ISOMMAT SYDÄMET.

 

ENNEN PAISTOA

VOITELE maidolla. Laita päälle esim. Pellavansiemeniä, kuten minä kuvassa.

 

PAISTO 225 C    n. 10 min

VAHDI Paiston aikana. Leipäsiä, Isompia paistetaan kauemmin.

20160426_161016

 IHAN KIVOJA ja NÄTTEJÄ SYDÄNSÄMPYLÖITÄ

Vaikka ovat pieniä ja Minikokoisia, Voi syödä useamman. Minä Herkuttelin Uuni Tuoreena vain Voin kanssa, NAM…

 

20160426_170004
Tässä SUOLAPALA KUORET/POHJAT

*  Lisään tähän kuvia, kun teen täytteen loppuviikosta….

 

UUSI Tein EKA KERRAN. Oma Versio…

VALIO mm. Keksit, sämpylät Ideoina.

 

SUOLAPALAT TÄYTTEILLÄ

EKA KERTA

POHJA TAIKINA

1 prk VALIO Mairorahkaa, Pehmeä 25 g

125 g voita tai leivinmargariiniä

2 dl Vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

 

PAISTO 200 C n. 15 min

 

 

LEIVO POHJA TAIKINA

20160426_152513

Kaikki aineet sekaisin. Käytä Yleiskonetta, kuten minä kuvassa tai tee käsin.

VALMIS TASAINEN TAIKINA. Jäähdytä taikina möykky,  jääkapissa n. 30 min.

 

20160426_160144~2
ANNA Taikinan jäähtyä jääkapissa n. 30 min. Leikkaa taikinasta pala ja Kaulitse Tasaiseksi levyksi. Ohut Levy.

MALLI

TEIN EKA KERRAN. Kokeilin 2 erikokoisella lasilla. Tämä oli mielestäni parempi koko.

UUSI VINKKI MUOTOILUUN… INTERNETISTÄ

LÖYSIN Uuden vinkin Internetistä, selaillessani KUVIA PINTERESTISSÄ.

TESTASIN ja TOIMII. Leivo, kaulitse ja leikkaa, ensin pohja läppänät. Käytä siis POHJIEN muotoilussa avuksi, muffinsivuokaa. LAITA  ja PAINELE sormilla, pohja muffinsikupin ympärille.

 

PAISTA 200 C n. 15 min

VAHDI. Ruskettuvat, Palavat helposti kun ovat ohuita.

 

20160426_170031

SUOLAPALA POHJAKUPPI….odottaa täytettä.

Täyte lisätään, hetki ennen tarjoilua.

VINKKI. Voi tehdä etukäteen, säilytys tiiviissä purkissa.

 

TÄYTTEET. TUOREJUUSTO ja….

 

KUKA….AUKAISEE GRILLI KAUDEN VAPPUNA?

Minä olen jo putsaillut Grilliä ja terassia. NYT mietin mitä Haluasi GRILLATA. Kevään ensimmäisellä Grillaus kerralla…

Makkaraa ja Lihaa….

 

Tästä jatketaan…

Tehdään täytteet ja Pastasalaatti.

Sitten Pääsee Herkuttelemaan ja VAPUN VIETTOON.

Galleria

KOTI&RUOKA. KALAT, KIRJOLOHI. UUNIRUOKA. Suomalainen LOHI….PAISTETTU UUNI LOHI &LOHKOPERUNAT 2016.OMA RESEPTI. Valio Vinkki. Suosittu yli 63…24 krt. Suosikki&Terveellinen Elämäntapablogi HXSTYLE.net HEINIS

UUNILOHI

LISUKKEENA LOHKOPERUNAT

20160227_145854

RESEPTI

2hlö

1  kpl , n. 500 g  kirjolohifilee

1 tl suolaa

1-2 tl kalamaustetta

Sitruunamehua tai sitruunapippuria.

1 prk 2,5 dl VALIO Ruokakermaa

PINNALLE Tilliä tai kalamaustetta.

PAISTO 175 – 200 C  n. 40 min.

VINKKI. VALIO RESEPTIT

KATSON Ideoita, Uudet Kala reseptit ja Mehevä Uunikala ja UUNILOHI.

VALIO RESEPTIT. PÄÄRUOKA….KALA

20160227_132813

Olen tehnyt aiemmin Lohesta ruokaa, savustanut ja paistanut.

Uunissa en ole tehnyt. NYT ajattelin kokeilla ja valmistaa UUNILOHTA, FILEESTÄ.

OSTA Valmiit LOHIFILEET tai tee kuten minä, osta kokonainen lohi.

Leikkaa ja fileroi itse. KATSO VALMISTUS ohje.

VALMISTUS

FILEROI LOHI. TAI osta valmiiksi fileoitua Lohta, palat.

Minä ostin kokonaisen lohen n. 1,5  kg.

OPETTELEN ja Harjoittelen Fileroimaan itse. Taidot karttuvat, tekemisen ja harjoituksen myötä ja avulla.

Pyyhi kala. OTA ja KÄYTÄ erityisen TERÄVÄÄ VEITSEÄ LEIKKAAMISEEN ja FILEROINTIIN. Minulla on YKSI erityisesti Leikkamiseen varattu Hyvä ja laadukas veitsi.

POISTA Ruodot. Käytä ruodonpoistaajaa TAI kuten minä mansikan kantapoistajaa, toimii aivan mainiosti. EI tarvitse olla jokaista, pikku apuvälinettä erikseen.

SIIRRÄ valmis file riittävän isooon ja matalaan uunivuokaan. MAUSTA. Nahattomalle puolelle, ripottele reilusti kalamaustetta ja myllystä suolaa. Minulla oli lisäksi sitruunamehua kun ei ollut kotona sitruunapippuria.

SIIRRÄ ja LAITA lohi uunivuokaan, nahka ylöspäin.

PAISTA/KYPSENNÄ 200 C…. n. 20 min.

Uunin keskitasolla.

POISTA Nahka, vetämällä.  Aloita pyrstöstä. Varo ettet polta sormiasi. Lähtee helposti, ilman apuvälineitä. KAADA ruokaerma lohifileenpäälle. RIPOTTELE päälle ja MAUSTA kalamausteella.

PAISTA VALMIIKSI/KYPSÄKSI  n. 20 min.

Yhteensä n. 40 min.

VINKIT

Lopuksi Voit maustaa valmiiksi paistetun lohen, myös  esim. Tillillä.

Vaihdella erilaisia  ja maustettuja ruokakermoja. Lisukkeita esim. RIISI, kasvikset/salaatti keitetyt perunat tai muussi.

KOKONAINEN LOHI, leikkaa pää pois ensin.

20160227_134611

LOHIFILE…Kotimainen, SUOMALAINEN LOHI

LEIKKAA lohi fileiksi. Käännä. Poista ja leikkaa ruoto. Leikkaa suuremat valkoiset pois, lohesta. Minä leikkasin samalla, fileitä.

20160227_134526

POISTA RUODOT, ISOJA.

MAUSTA, Valmiiksi leikattu Lohi file.

20160227_140239

Tuoreet sitruuna siivut tai kuten minulla sitruunamehu, ovat hyvää kalan maustetta.

PAISTA Lohi filettä ensin, nahkapuoli ylöspäin.

IRROITA ja OTA KALAN NAHKA POIS.

20160227_145558

LISÄÄ NESTE ja mausteita. PAISTA Kypsäksi.

VALMIS. KYPSÄ LOHIFILE

ERITTÄIN HERKULLISTA. Nopea ja Helppo valmistus, tehdä uunissa.

VINKIT. Voit vaihdella mausteita ja nestettä.

LISUKE. RIISI, PERUNAMUUSSI, SALAATTI tai oman maun mukaan.

LOHKOPERUNAT

RESEPTI

10 kpl Suomalaisia perunoita, hyvin pestynä

n. 1 dl auringonkukka tai rypsi öljyä.

MAUSTEITA. Suola ja pippuri myllystä.

LEIKKAA Pestyt perunat lohkoiksi, siivuiksi.

Minulla oli ISOJA perunoita, joita lohkoin ja siivutin. HYVÄ jos lohkot, siivut ovat noin saman kokoisia. Kypsyvät ja valmistuvat yhtäaikaan.

LAITA perunalohkot sekoituskulhoon. MAUSTA.

SEKOITA KULHOSSA hyvin sekaisin. Käytä käsiä tai lusikkaa.

PAISTA 250 C  n. 20-30 min.

VAHDI. Käännä noin puolivälissä, perunalohkoja. PUDOTA uunin Lämpöä lopussa.

20160226_151659

PESE. LEIKKAA ja LOHKO PERUNAT.

MAUSTA perunalohkot ja lisää öljy. SEKOITA.

LAITA ja LEVITÄ perunlohkot uunipellin, leivinpaperin päälle. PAISTA. VAHDI.

VALMIIT PERUNALOHKOT

IMG_20170303_103253

Tämän Perunalohko reseptin löysin viime syksynä, internetin kautta. Tein yhden kerran ja ihastuin. Olen tehnyt useamman kerrran nyt. Olen valmistanut erilaisia perunoita, mutta en tälläisiä Perunalohkoja jotka ovat vähän kuin minun SUOSIKKI perunat, RANSKANPERUNAT mutta mielestäni Terveellisempiä. NAM…

KALA RUAT ovat TERVEELLSIÄ. Kalaa suositellaan Terveyssuositusten mukaan, syömään noin pari kertaa viikossa.

Valmistan kalaruokia, silloin tällöin. Tykkään etenkin paistetusta ja savustetusta kalasta.

ERITTÄIN HERKULLISTA.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI. HYMY.

UUTISIA….LAITAN ensiviikolla toisen kalaruan. Sitten on vuorossa PÄÄSIÄISEN aikaisia Ruokaa&Herkkuja…NAM….

Galleria

KOTI&RUOKA. PASTAT. KASVIKSET. …TOMAATTI – PAPRIKA PASTA. OMA RESEPTI. 2016 – 2017, 2019. SUOSITTU yli 50…33 krt. Oma Suosikki&Terveellinen Elämäntapablogi HXS. HXSTYLE.net HEINIS

K

ERITTÄIN HELPPOA,

NOPEA VALMISTUS ja HERKULLISIA ERILAISET PASTAT

TOMAATTI-PAPRIKA PASTA

20160217_162529(0)

1500791604093

RESEPTI, OMA Resepti

n. 3 hlö

1 kpl ruokakermaa

4-5 kpl tomaatteja, pilkottuna pieniksi

1/2-1 paprika punainen ja/tai Keltainen, pilkottuna paloiksi

1-2 kpl sipulia, erittäin pienksi paloiksi leikkurilla

1 kpl Knorr kasvisliemikuutio, muruina

1 dl maitoa tai vettä

Fariini sokeria ripaus.

VALIO Voita nokare.

MAUSTEITA. Pippuri ja suola myllystä.

250 – 300 g Pastaa FARFALLE,

rusetti 500g/ps

1500791667090-1
Kuvassa vasemalla RAAKA ja Oikealla KYPSÄ PASTA

KEITÄ PASTA

FARFALLE, Rusetti pasta Keittoaika… 12-15  min

20170721_141737
RAAKAA PASTAA
1500791766098
KYPSÄÄ PASTAA

SEKOITA YHTEEN. TARJOILE

NAM….HERKULLISTA

IMG_20160915_165431

RESEPTIT. VINKIT. VALIO….

20170722_140815

1500662277461

TÄMÄ on Yksi Meidän Perheen, etenkin minun Suosikki, Pastakastike…NAM

20160217_145511

PESE ja LEIKKAA PAPRIKA

20160217_145658

20160217_150036
LAITA VALIO VOITA pannulle. Paista paprikat.

KUORI. LEIKKAA, SILPPUA SIPULIT

Käytä veistä tai sähöistä leikkuria kuten minä. Toimii. SUOSITTELEN.

Teen yleensä kokkaillessa käsin ja koneella.

20170721_140518

20160217_153724

VARAA MAKAROONIT. VESI KATTILAAN

KEITÄ PASTAT VALMIIKSI kun KASTIKE SEOS on VALMIS.

VALUTA vesi pois. 

1500791766098

1500791568649

20170721_141505

20160217_152101

PAISTA ja HAUDUTA pilkotut sipuli ja paprika. LISÄÄ Ruokakerma.

LISÄÄ ja Murenna kasviliemikuutio ja vesi. MAUSTA. MAISTA.

PESE. LEIKKAA TOMAATIT. LISÄÄ LOPUKSI

20160217_151847

HAUDUTA n. 5 min. MAISTA

Mausta lisää, jos on tarvetta. 

1500791739379

1500791766098

20160217_162330

LISÄÄ VALUTETTUJEN PASTOJEN SEKAAN Keitetty ja haudutettu paprika-sipuli-tomaatti seos, kastike. SEKOITA

VALMIS NAUTITTAVAKSI ja SYÖ HETI

1500791707188-1

1500662277461

PILKOTUT TOMAATIT voi lisätä myös Valmiin Herkullisen Pastan joukkoon.

VALMISTIN Pitkän tauon jälkeen ja Minulla unohtui laittaa Tomaatit ja lisäsin vasta valmiin Pastan joukkoon.

1500791520265

Herkullinen ja Helppo PASTA

Voit Laittaa vielä Juustoraastetta tai Raastettua Juustoa Pastan päälle…

JA seuraavaksi ei muuta kuin HERKUTTELEMAAN….Nam

1500791640037

1500791604093

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI…

VALMISTAMAAN TERVEELLISTÄ&HERKULLISTA

KOTIRUOKAA JA LEIPOMAAN

IMG_20161114_123654

UUTISIA&MUSIIKKIA….

RADIO NOVA…

KUUNTELEN RADIOTA. MUSIIKKIA, IDEOITA, HAASTATTELUJA, jne….

Minä teen kotona ruokaa ja leivon, kuten TV:N ja NOVA radion VAPPU. En käytä paljon eineksiä kotona ruokailuissa. 

Esim. Herkullisia ja Helppoja ITSE TEHDÄ&KOKKAILLALLA ja valmistaa, ERILAISIA PASTOJA kuten minä olen nyt Innostunut ja tehnyt. 3 erilaista pastaa nyt. AINA sama ongelma,  Mitäs Ruokaa seuraavaksi?

TYKKÄSIN NAM. Teen uudelleen. Tykkään makarooni ja pastaruistakin.

HYVÄ&TERVEELLINEN RUOKA on YKSI ELÄMÄN NAUTINTO

ERITTÄIN HERKULLISTA

NÄHDÄÄN…HYMY